基本的低热量黄色蛋糕食谱！

嗨，朋友们！

…就像我在 最后发表 –这是健康，低热量的黄蛋糕的食谱！也就像我在那篇文章中提到的那样’不想在本帖子中添加食谱以外的任何内容！那’因为这样的食谱很好… basic, i.e. it’是其他健康低热量蛋糕食谱的基础，因此–它一定很容易找到！ --

基本的低热量黄蛋糕：

So…是什么让这个蛋糕如此低热量和健康？好吧，如果你’很想知道让我解释！

• 黄蛋糕必须包含鸡蛋…好，黄色，对吗？为了减少其中的卡路里含量和胆固醇，我用蛋白代替了两个完整的鸡蛋！
• 蛋糕也必须很甜，对吗？但是，如何在不影响风味的前提下减少糖分和卡路里呢？好吧，有两种方法：首先，您可以始终使用健康的糖替代品（如果愿意，可以’最好使用粒状的而不是液体的）。我最喜欢的是赤藓糖醇。但是，如果您想全天然，该怎么办？我的答案是果糖！果糖比普通的糖甜得多，因此您可以将1杯糖换成2/3的果糖，从而获得相同的甜味！
• 最后，为了使这个蛋糕更健康，我更喜欢使用白色全麦面粉而不是通用面粉。‘因为它永远不会对您的烘焙添加全谷物造成伤害，对吗？ --

最后一点。 （或更确切地说是一个提示）：

如果您要在糖霜前用糖浆给蛋糕淋上毛毛雨，则可以使用比食谱要求的糖少的糖（无论是真糖，替代糖还是果糖）！我会认真建议您这样做（我’很快就会有一些这样的蛋糕的食谱！）因为不仅如此’这是完全控制要一起使用多少糖的好方法！

另外，任何蛋糕面团（除非它’一个熔岩蛋糕）通常会变得有点干。所以 …任何蛋糕都可以通过在糖浆中淋上一点糖水而受益，以同时增加甜度和水分！请享用！ --

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基本低热量黄蛋糕

基本的低热量黄蛋糕比经典黄蛋糕的卡路里更低且更健康，但仍然与原始黄蛋糕一样美味！ 

课程 蛋糕，甜点

美食 美国人

关键词 黄蛋糕

准备时间 10 分钟

烹饪时间 30 分钟

总时间 40 分钟

份量 10 切片

作者 丽莎

配料

• 1 杯子 白色全麦面粉
• 2/3 杯子 果糖 请参阅更换说明
• 2 蛋
• 3 蛋白
• 1/2 茶匙 香草精
• 1/4 茶匙 发酵粉
• 1/4 茶匙 盐

使用说明

1. 将烤箱预热至350F。在一个8英寸的圆形蛋糕盘上铺上羊皮纸或淋上些许油。 

2. 将除糖以外的所有干成分一起搅拌。 

3. 搅打鸡蛋，蛋清和糖，直到轻盈起泡沫。 

   注意：如果您想让蛋糕真正通风，则将蛋清与蛋黄分开，先将蛋黄和糖搅打。然后分别鞭打白色。 

4. 将干燥的混合物倒入搅打的鸡蛋中，搅拌直至混合。 

5. 将面团倒入烤盘中。
   

6. 烘烤约30分钟。当插入中间的牙签干净时，蛋糕就完成了！ 

7. 让蛋糕冷却后再从锅中取出，单独享用或用您喜欢的糖霜进行糖霜！
   

食谱笔记

• 果糖比普通糖甜1/3。如果使用普通糖，并且牙齿甜蜜-请改为使用1杯整杯糖。
• 如果您使用赤藓糖醇，请改为使用1 1/2杯赤藓糖醇。