健康香蕉小米布朗尼蛋糕

嗨，亲爱的朋友，

你有没有经历过“Banana Overload”发生在你的厨房里？

我打赌你有，因为我’遇到这种麻烦不止一次！您知道吗？根据Google搜索，2015年Google上最受欢迎的食谱搜索是香蕉面包？它’只是一个有趣的事实，但这对我来说确实是完美的感觉！因为有时候我的厨房里发生的香蕉超载让我完全不知所措。

这通常是这样开始的：我在商店里那些美丽的香蕉上垂涎三尺，买了不止几个。接着…我可能只吃一个。也许有人去换另一个。至于其余的香蕉…那天没有其他人愿意为他们服务。然后’香蕉好成熟的珍贵时刻是如何错过的。香蕉变成棕色，看起来不开胃。接着…除了寻找另一种香蕉面包食谱，您还可以做什么？

但是就像你必须’ve had, I’我一生中烤了十几种香蕉面包，使经典的香蕉和核桃品种有点疲倦…此外，无论出于何种原因，我的孩子都不会’像香蕉面包中的核桃一样，没有核桃，香蕉面包就会变干… and, well… boring…

但是什么是美食博主’s answer to the “打破旧的香蕉面包’s Boredom” problem?

当然，添加秘密成分并给它一个健康的黏糊糊重制效果！

今天，我希望我的香蕉创作真的很巧克力。所以我决定不做面包…布朗尼。但是连香蕉布朗尼的想法也没有’不足以真正激发我的灵感！我希望我的布朗尼…额外的decade废。真是黏糊糊的，奶油般不可抗拒！

这是当我想到添加我最喜欢的一个“Secret 配料” crossed my mind.

我最喜欢的秘密成分是… no, it’不是奎奴亚藜！我喜欢藜麦，但是我喜欢的东西甚至比流行的古代谷物还要好。

小米！

小米也是一种古老的谷物。而且’也超级健康。但我认为 ’比奎奴亚藜甜，有些奶油。我最喜欢的小米与我今天要用完的所有四种香蕉混合在一起，给这些香蕉布朗尼带来了一种细腻而乳脂状的质地，我喜欢让牙齿陷入其中！

我还想补充一点关于洒水的信息。这些洒不’看起来不像通常的洒水那样明亮多彩。但是这些家伙是纯天然的，所以我不担心让我的孩子在他们健康的布朗尼蛋糕上多撒一勺。

I got these little cute guys in a natural food store, since during the super-crazy-busy summer break (with my kids home All The Time) I didn’t have a head to be also making sprinkles. But if you do have time and would like to make your own sprinkles or if you can’t find the all-natural sprinkles in your market you can get a wonderful recipe at http://chocolatecoveredkatie.com/2012/08/07/rainbow-sprinkles-homemade/. By the way I love Katie’s blog! She’s got so many healthy and easy dessert recipes! Inspiration is endless!

打印

健康香蕉小米布朗尼蛋糕

超级健康，超级衰老，黏糊糊和奶油状的香蕉布朗尼蛋糕，配以我最喜欢的秘密成分小米！

准备时间 30 分钟

烹饪时间 40 分钟

总时间 1 小时 10 分钟

份量 16

卡路里 128 大卡

作者 丽莎

配料

• 4 香蕉
• 1/2 杯子 小米
• 1/2 杯子 糖
• 1 杯子 面粉
• 1/2 杯子 可可粉
• 1/4 杯子 油
• 1 蛋
• 2 蛋白
• 1 茶匙 柠檬汁
• 1 茶匙 香草精
• 1 茶匙 发酵粉
• 1/2 茶匙 小苏打
• 1/4 茶匙 盐

使用说明

1. 将香蕉和煮熟的小米放入搅拌机中，搅拌均匀。
2. 将烤箱预热至350F。
3. 将鸡蛋，蛋清和糖打一点，直到糖溶解。
4. 将香蕉-小米混合物添加到鸡蛋混合物中，添加油，香草和柠檬汁。混合均匀。
5. 用可可粉搅拌面粉，制成粉末，小苏打和盐。
6. 将干燥的混合物加到湿的混合物中，搅拌直至全部混合。
7. 烘烤约40分钟，或直到插入布朗尼中间的牙签干净为止。
8. 切成16个乡绅，享受每一口！

我希望你’给这些家伙一个尝试，如果你愿意，我’d喜欢看您对他们的想法！ --