嗨，大家好！
…我知道，我知道，露营季节已经过去了！有了它，我们’告别了所有烧烤和棉花糖烘烤，直到第二个夏天…
但…你知道吗？我没有’去年夏天真的要烤任何棉花糖…
为什么？嗯 …因为我拒绝被那些蓬松的东西引诱，但是哦，那么美味的玉米糖浆对待！ -尽管您希望知道，在保持身材方面我反对各种极端… And with that I’d切勿告诉任何人永远停止吃自己喜欢的糖果或棉花糖。我相信享受一点糖是完全可以的！但… as long it’有点。不是10盎司的袋子！…这就是我的个人问题所在：对我来说’太难控制自己了。对我来说’只是我，您可能会有所不同）– I’宁愿享受很多东西’不是那么含糖，高热量和…不健康，而不是担心会吞噬太多的东西，只有少量才能安全食用… 🙂
但…你也知道吗？我爱吃棉花糖的想法（您可能从中知道 健康的棉花糖甜点 和 草莓棉花糖蛋奶酥 帖子）！
所以，我’我一直在头脑风暴’莫尔斯-东西重塑了一段时间。
…因为有什么能比甜美而混浊的棉花糖更好呢？ S’Mores…我喜欢他们的所有东西：它们非常有趣的名称，质地，松脆的皮，乳脂软糖和顶部的通风棉花糖的完美结合！
一切 … um…除了与吃这种超高热量含糖食物有关的罪恶感… 但…希望您已经知道我对这个问题的回答，不要’t you? 🙂
所以终于，现在我发现自己突然被我的孩子们最近买的过量的克饼干所吸引（他们突然决定停止进食，因为那个饼干盒真的很大，他们想要“一些不同的东西，例如冰淇淋”改变甜点菜单… Well, I 能够’不要怪他们，因为当这个世界上还有很多其他令人惊奇的选择时，任何人每天都会厌倦吃同样的旧东西作为甜点：)此外，我的男孩们’t浪费了：他们只知道他们很有创造力的妈妈-总是会使用过量的东西，例如全麦克饼干！）…
…This is when I’ve最终决定制作我自己的S版本’莫尔斯酒吧。一个健康的人-当然！
是的，我只需要接受挑战并做出’我实际上可以吃的Mores酒吧… for breakfast! …或作为深夜美食。对此不感到内gui…
你知道吗？我希望你’为我感到骄傲！因为这些美女不仅看起来像任何S’Mores软糖吧应该看起来：超级美味…他们不仅品尝了GOOOO-OOD（您知道我怎么知道的？我的孩子已经吃了其中的一半！而且我也有其中的一些。是的，早餐！）…
…最大的部分（对我来说，是一个营养价值意识强的女孩）是它们确实非常健康！
我的意思是…想一想：这些decade废的酒吧里充满了瘦肉蛋白（来自豆类和蛋清）。
它们的糖含量相对较低，这归功于布朗尼蛋糕层中的所有水果以及不太甜的棉花糖馅料。 （如果您愿意，也可以使用 赤藓糖醇，用天然的糖代替糖和糖浆，并使用无糖的切碎的小麦代替克脆饼干使这些棒完全无糖）。
最后它们的脂肪含量低，这使得这些食品随时随地都是真正的无罪低卡路里！
好，现在我’吹牛他们这么多，让我终于开始做生意… 我的意思是, to the recipe… 🙂
与往常一样，如果您决定亲自检查一下它们，请让我知道它们是如何出现的！我可以’等着听到您对他们的看法！！！！
健康的S'Mores软糖吧
配料
地壳：
- 1/2 杯子 克饼干屑
- 3 汤匙 椰奶
在忽悠：
- 1 能够 黑豆 沥干并冲洗
- 1 杯子 混合水果* 浓汤
- 1 杯子 可可粉
- 1 杯子 糖
- 1/4 杯子 全麦面粉
- 1/4 杯子 油
- 2 蛋
- 1 茶匙 发酵粉
- 1 捏 盐
- 1 汤匙 香草精
棉花糖打顶：
- 4 巴氏杀菌蛋清
- 1/4 杯子 糖粉
- 1 包 明胶
- 2 茶匙 枫糖浆或玉米糖浆
- 2 汤匙 水
- 1 茶匙 香草精
- 1 捏 塔塔粉
使用说明
- 将烤箱预热至350。要使面包皮将克饼干屑和椰奶混合在一起。压入底部或烤盘，烘烤3-5分钟。
- 为了制作软糖，将所有软糖成分放入搅拌机中，直至所有东西都非常光滑并混合在一起。将软糖混合物倒在面包皮上，然后烘烤60-65分钟，具体取决于您想要的固体和稠度：更少的烘烤时间=软糖-
- 首先冷却台面上的面包皮和软糖，然后冷却至冰箱。
- 为了使馅料在锅中混合明胶和冷水。加入糖浆并将混合物加热直至明胶完全融化。将蛋清打净，直到形成软偷看。加入牙垢的奶油或少许盐，随着您继续跳动，白人开始逐渐加入糖粉。再打几分钟，直到白人蓬松而僵硬。当您继续殴打白人时，开始添加明胶混合物。搅拌几分钟，直到白色和明胶混合物完全混合。折入香草和玉米淀粉。
- 将饼皮和软糖层从烤盘中取出（一旦打顶就很难将其取出）。将蛋白软糖覆盖在外壳+软糖层上，并在冰箱中放置至少1小时。
- 在将S'mores软糖切成条之前，将它们放在肉鸡下一两分钟（请注意不要使其燃烧）。
- 享受每一口健康的叮咬！
食谱笔记
*我有一个香蕉，一些浆果和一个桃子。当我将它们全部混合在一起时，它们总共变成了1杯浓稠的果泥。您还可以使用2个大香蕉或3个小香蕉或一杯浆果或任何其他水果。请记住，如果您使用香蕉，则软糖会变浓，如果您使用多汁的浆果或水果（如草莓或李子），软糖会变得很软且粘稠。
🙂
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