没有冰淇淋,夏天是无法充分享受的!另外,虽然那里’提供大量健康,低热量的食物(或充分娱乐-) 您可以在杂货店购买的冰淇淋选择,制作自己的冰淇淋,在过程中舔勺子并尝试新制作的甜品,真是太有趣了!特别是这种冰淇淋也有益健康,全天然,健康且容易获得低热量,例如这款香蕉蛋白酥皮冰淇淋!
冰激凌具有挑战性…
你有没有做过自己的冰淇淋?我一直想在家做健康的冰淇淋!
但是,制作自己的健康冰淇淋会带来一些明显的挑战:
- 我家的每个人都喜欢不同口味的冰淇淋。我的大儿子埃里克(Aric)只喜欢巧克力。他的兄弟亚历克(Alec)喜欢草莓。或者他’我还会吃焦糖。但是他讨厌巧克力!一世’d eat both, but… But…我不仅喜欢冰淇淋健康。我在深夜吃,喜欢的时候’也尽可能没有内gui感(低热量)!这也带给我们…
- 挑战2:您永远不能仅用一台冰淇淋机制作一品脱冰淇淋。冰淇淋机 ’的碗很大。冰箱里需要很多空间。 (这意味着您可以’t买两个碗同时制作两种口味)。一批至少剩下两品脱的一种冰淇淋口味!强硬!
- 我以前有一台冰淇淋机。我尝试在其中制作更健康的冰淇淋(我用希腊酸奶代替奶油做的冰淇淋,并添加了更少的糖)。冰淇淋效果不好!酸奶基本上只是结成大块!它不能’不能当冰淇淋吃。我最终将其解冻并用它来做蛋糕! --
面对所有这些挑战,一个渴望冰淇淋的人能做什么?
当然,要找到一个秘密的成分,以使其全部起作用!
低热量香蕉酥皮冰淇淋!
…我实际上是受到启发来实现这一点的,方法是浏览互联网并闯入前所未有的流行“Nice-Cream” (Banana Ice-Cream)!但是即使Nice Cream听起来超级健康,对我来说绝对是纯天然的… I’d老实说,宁愿只吃一根香蕉! --
高糖,果味和含糖量,尼斯奶油缺少一些东西!
蛋白质部分!但是,如何将蛋白质添加到香蕉中并使其仍然美味呢?
希腊酸奶? h– it’会太平淡又太冰… again!
蛋白粉? m… no, I’d宁愿找一些更自然的东西(尤其是我’会给孩子们的)
蛋白甜饼?是!酥皮!纯蛋白质,纯天然搅打的蛋清’我要做的冰淇淋是蓬松,通风,高蛋白,全天然的,但美味又非常低热量!…And here’这款低卡路里香蕉蛋白酥皮冰淇淋是如何诞生的!
- 如此容易制作!
- 随时享受(即使是深夜!甚至可以享用营养丰富的早餐!)
- 你不’不需要赚很多! (只要您需要就鞭打)
- 你不’不需要冰淇淋机!
- 如果你’对香蕉赋予它的纯天然甜度还可以– you don’甚至不需要添加任何糖或甜味剂!
注意:
但是,如果您可以’不要让冰淇淋真正变得超甜,只需加入几汤匙糖(或无卡路里,纯天然的 赤藓糖醇)将使它变得甜美可口,特别美味!
你认为呢?让’s make it? 🍨
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低热量香蕉蛋白酥皮冰淇淋
低卡路里香蕉蛋白甜饼冰淇淋是一种纯天然,高蛋白(无蛋白粉!)的产品,制作简单,快速,健康且超级美味!
配料
- 2 蛋白
- 2 香蕉** 捣碎
- 1 茶匙 明胶* 一包
- 1 茶匙 香草精
- 3 汤匙 糖或赤藓糖醇 可选的
使用说明
Put the 捣碎 bananas in a 锅. Set it over medium heat and bring to boil. 让 them simmer, while stirring constantly for about 5 分钟. Add the gelatin and stir until it's dissolved.
将香蕉放在一边冷却。
在此期间,将蛋清和糖搅拌至蓬松(5-7分钟)。
将香草精添加到蛋白甜饼上。慢慢将香蕉混合物倒入蛋白甜饼中,并鞭打几分钟,直到非常通风和蓬松。
将混合物oop入容器中,然后放入冰箱冷冻数小时或过夜。
像普通的冰淇淋一样出来享受!
食谱笔记
*我喜欢在此食谱中使用明胶,因为它可以帮助冰淇淋在冻结时保持大量的体积。如果您不想使用它,则不必使用它。冰淇淋最终可能不如带有明胶的冰淇淋那么蓬松。
**约1杯香蕉泥
当然啦’让冰淇淋更健康!一世’我印象深刻,看起来像奶油和美味,我可以’等一下尝试您的食谱!
谢谢亲爱的黛布拉!如果你做到了– please don’s问您是否有任何疑问,您’随时欢迎您分享结果! --
香蕉蛋白酥皮冰淇淋食谱
这是关于食谱的说明。可以笑。
我开始阅读说明的第一句话,“把捣碎的香蕉放进锅里…”阻止了我在轨道上的死亡…I asked myself, “what is a ‘poit set’?”食谱通常都有法语用语,所以我想“这是一些花式法国料理船吗?”(笑了吗?)所以我做了一个搜索“poit set” and couldn’甚至无法在字典中找到它!我回到句子上,停顿了一下“poit”,然后读到最后,“Bring the 捣碎 bananas in a it /set over medium heat to boil.” EURIKA! It is that ‘pot’拼写错误,句子写得不好。
It is understood that one cooks in a 锅 . The sentence should read, “用中火将捣碎的香蕉烧开。”
下一期:在您列出的成分中“1茶匙香草精。”说明书中没有提及何时添加提取物。我没有把它加到香蕉上’确保它是否会影响蛋清。
最后,如果不这样做,很难判断是大中小香蕉’三种尺寸都摆在您面前。如果食谱说香蕉是用杯子测量的,那么它将简化事情,除非香蕉与蛋白酥皮的比例不重要。
e,玛丽!非常感谢您指出这些错误!提出这个问题真是太好了!是!当然是这个词“pot”拼错了!感谢您让我知道这些令人困惑的指示!我现在正在修复它!祝你有美好的一天!