巧克力马铃薯蛋糕 是低热量,低脂肪,低糖,古无麸质的食品。 (只需167 /片!!)同时又超级粘腻!…配上美味的巧克力威士忌甘纳许(低脂,古法),’s truly addicting!
嗨,朋友们!快乐 圣帕迪’s Day 给大家!
你是 爱尔兰? --
因为就像我写的 “deeply religious” post (还具有这些美味 健康Rugelach饼干食谱) –为什么我们的多样性会使我们与人类分开?
相反,我认为自己非常幸运(是的,幸运!)-生活在这个时代,我可以结识来自不同文化背景的各种杰出人士。
我可以向他们学习,这使我作为一个人变得更加丰富。 --
还有所有这些有趣的假期来庆祝吗?有什么可以比这更有趣,更启发和创造力的!! ---
今天我很受启发去做点什么 爱尔兰人!这样的 超级健康的爱尔兰威士忌马铃薯蛋糕 与 爱尔兰威士忌Ganache!
这里’关于这个蛋糕的一些事实…
- It’超级健康,低热量,古无麸质(如果有的话,不得不提所有这些,对不起,我要吹牛)-
- It’用土豆制成。是!真正的老土豆!我们都喜欢他们在感恩节捣碎,对吗?他们’粘稠,美味可口。它们是低脂低糖,但超级糊糊和古怪的蛋糕的理想基础!哦,我只是喜欢把叉子挖进去!很快,糊涂,确实!
- 在我生孩子之前,我经常在蛋糕和糖霜上都添加爱尔兰威士忌(不幸的是,这使它成为不古老的)。但是这个蛋糕是没有酒精的,因为否则我不会’无法将其喂给孩子们--
- 为了使蛋糕变得更松脆,更甜,而又不添加太多糖和脂肪,我在面团中加入了一些预先浸泡并切碎的葡萄干。他们的存在几乎是不明显的,但我也喜欢偶尔吃葡萄干的小点心! --
健康巧克力土豆威士忌蛋糕加巧克力威士忌甘纳许
尽管低热量,低脂肪和低糖,但巧克力马铃薯蛋糕却具有极好的粘性和美味!它's古和无面筋和健康。配上美味的Chocolate Ganache(低脂,古法),'s truly addicting!
准备时间 15 分钟
烹饪时间 1 小时
总时间 1 小时 15 分钟
份量 16 切片
卡路里 167 大卡
配料
对于蛋糕:
- 2 杯子 水煮土豆泥土豆泥 没有添加任何其他东西
- 1/4 杯子 牛油 或椰子油用于古
- 1 杯子 普通可可粉
- 2/3 杯子 蜜糖
- 1/2 杯子 牛奶 古椰奶
- 1/4 杯子 葡萄干
- 1 茶匙 香草精
- 1 茶匙 发酵粉
- 1/2 茶匙 盐
- 2 汤匙 爱尔兰威士忌 可选的;省略古
对于Ganache
- 1/2 杯子 无脂淡奶 或低脂椰奶
- 3 盎司 苦甜巧克力 融化了
- 1 汤匙 爱尔兰威士忌 可选的
使用说明
将葡萄干浸入热水中几分钟,直到变软为止。切碎。
将烤箱预热至350F。将除葡萄干之外的所有配料放入食品加工机中并进行加工,直到面团光滑并加入面团。将葡萄干添加到面团中并充分搅拌。
烘烤蛋糕约1个小时,或者直到插入中间的牙签变得干净为止(因为蛋糕太粘,所以不会完全干净。但是如果蛋糕仍然很潮湿,则让蛋糕再烘烤10分钟)分钟)。
为了使巧克力酱在锅中加热牛奶。在微波炉中或在水浴上融化巧克力。将牛奶和巧克力混合,如果您愿意的话,加入威士忌。
将甘纳许摊在冷却的蛋糕上,然后挖...
跟着!
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引用
[…] my last “experiment”在过去的圣帕蒂(Patty)上与您分享,我将感到非常自豪’s Day 🍀didn’根本不工作! -(我要制作一个健康的抹茶慕斯,我打算[…]