这种健康的巧克力燕麦蛋糕配方天然富含健康的瘦肉蛋白(无蛋白粉!),但同时又超级滋润,decade废和超级美味!试试这个简单但美味的蛋糕!
课程:
Cake, Dessert
美食:
American
份量: 20 切片
作者: 丽莎
对于蛋糕:
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1
杯子
煮熟的燕麦
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1
杯子
黑豆
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1
杯子
椰子粉
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1
杯子
可可粉
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1
杯子
蔗糖
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1/2
杯子
椰奶
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1
汤匙
椰子油
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2
蛋白
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1
中型香蕉
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1
茶匙
香草精
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1
茶匙
发酵粉
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1
捏
盐
用于上光油:
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1/2
杯子
可可粉
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1/4
杯子
糖粉
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2-3
汤匙
椰奶
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将烤箱预热至350F。
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沥干并冲洗豆子。将豆类,煮熟的燕麦,香蕉,椰奶,蛋白,可可粉,糖,香草精,发酵粉和盐加入搅拌机中,搅拌至非常光滑。
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由于面粉难以混合面团,因此请将面团从搅拌机中取出,并在一个大碗中将面粉混合到其中。搅拌直至合并。
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将面团倒入烤盘中(我很喜欢使用springform锅,因为从蛋糕中取出蛋糕很容易),然后烘烤大约1个小时。一个小时后,用木镐检查您的蛋糕,如果仍然感觉潮湿,再将其烘烤10分钟(这是我做的,因为当蛋糕结实时我喜欢它)
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要制成釉料,请将2汤匙椰奶放入一个搅拌碗中。加入可可和糖。拌匀如果釉看起来太粘,请添加一些椰奶以使其稀薄。 (我又添加了约1汤匙汤匙)。
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淋上蛋糕上的釉,享受每一口!
*我的冰箱里有一些剩余的普通(全脂)椰子奶,由于普通的椰子奶很胖,所以我只在蛋糕上加了1汤匙油。如果您使用杏仁奶或低脂椰子奶,我建议您使用2汤匙油。